Po restauracjach, jakie podają lokalne dania wyczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, innymi słowy pysznego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości produktów, które skonstruują postument kulinarny. To przykre, takie gotowanie to koszty i nieodzowność skrupulatnego przestrzegania szablonowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Wskutek tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to zmienić! Również w Polsce, jak oraz na całym świecie jest dużo przeróżnych restauracji, barów oraz kawiarni. Najczęściej są w nich serwowane dania z całego świata tak, żeby każdy był w stanie przystosować coś stosownie do własnego gustu. Są jednakże punkty, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie miejsca nie istnieją wyłącznie w Polsce. Polish Cuisine in Krakow
Niesłychanie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Są też osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezwykle rzadko jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest nadzwyczaj należyty oraz każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to pokaźniejszą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik
